HOT ! 干しゼンマイ（塩仕込み）1kg 乾燥 ゼンマイの商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング

乾燥 ゼンマイの商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング。干しぜんまい（塩仕込み）1kg 楽天市場】干しぜんまいの通販。水煮ぜんまい1kg｜オリジナル商品｜株式会社ジェフダ。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。200g 1980円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。名称　　　乾燥ゼンマイ材料名　　天然ぜんまい、食塩原産地　　秋田県内容量　　1kg消費期限　2027年1月30日保存方法　直射日光、高温多湿を避けて　　　　　常温保存製造者　　後藤直販住所　　　秋田県由利本荘市矢島54原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。量···1kg。imgrc0077259173.jpg。新物　青森県にんにく5KgM。茨城県産紅はるかL60キロ、シルクL20キロ計80キロ　YU品。大分県産　甘太くんB品Mサイズ　20キロ。2025年産　にんにく　2Lサイズ2キロ　ホワイト六片種にんにく最高級品。いちご様 野菜セット 干し芋3。相楽☆朝採り☆韓国青唐辛子☆激辛チョンヤンコチュ☆20キロ☆農家直送。momomoです。冷凍トマト ミニトマト アイコ 業務用 加工用 10kg。青森県産にんにく　バラ玉　１０ｋｇ　お買い得品。新物　青森県にんにく5キロＬ。【産地直送】 乾燥椎茸　1kg 業務用　しいたけ　岩手県産　東北の味　しいたけ。氏家悟様！里芋(土垂)種芋用約10kg。なおきん。自宅栽培　冷凍唐辛子　激辛　10kg。Ku May☆韓国青唐辛子☆激辛チョンヤンコチュ10kg。茨城県産紅はるか干し芋　訳あり品 スティックタイプ。自然栽培　幻の大豆『八天狗』10kg 熊本県産。淡路島産野菜詰め合わせ 120サイズ。菊芋20袋　柿34袋。大根切り干し10キロ。種子島安納いも Sサイズ 黄金 20kg。世田谷自然食品　十六種類の野菜 30缶入り×2箱